Encarregado de Açougue

Encarregado de Açougue
CLT
São Luís / MA
Descrição
Responsável por liderar e supervisionar todas as atividades do setor de açougue, garantindo a qualidade dos produtos, o atendimento ao cliente e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Ramo de Atuação: Empório.

Atividades
Gestão da equipe:

    Liderar, treinar e motivar a equipe de açougueiros e auxiliares;
    Elaborar escalas de trabalho e controlar a jornada dos colaboradores;
    Distribuir tarefas e acompanhar o desempenho da equipe;
    Promover um ambiente de trabalho harmonioso e produtivo. 

Gestão de produtos:

    Garantir a qualidade e o frescor das carnes e demais produtos do açougue;
    Controlar o estoque, realizar pedidos e acompanhar o recebimento de mercadorias;
    Realizar cortes de carne de acordo com as normas da empresa e as preferências dos clientes;
    Preparar e expor os produtos de forma atrativa e organizada;
    Controlar a validade dos produtos e garantir a rotatividade do estoque (FIFO).

 Atendimento ao cliente:

    Atender os clientes com cordialidade e presteza, oferecendo informações sobre os produtos e auxiliando na escolha;
    Receber e solucionar reclamações e sugestões dos clientes;
    Garantir a satisfação dos clientes com os produtos e serviços do açougue.

Requisitos

    Ensino Médio Completo;
    Experiência com gestão e açougue.

Benefícios

    Vale Transporte;
    Vale Alimentação - R$ 250,00.

Mais informações

    Código da Vaga 1121
    1 Vaga
    Tipo de Contrato: CLT
    Endereço: - São Luís / MA
    Salário: R$2800,00
    Horário: 07:00 - 22:00
    Escala 1 Abertura: 7h às 16h20; Escala2 Intermedio: 10h às 19h20 Escala 3 Fechamento: 13h às 22h20 2h de almoço e uma folga na semana.
    Dias de trabalho: Domingo, Segunda, Terça, Quarta, Quinta, Sexta, Sábado
    Nível de Ensino: Ensino Médio - Concluído

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